GERRIT EN NEL SPEKSNIJDER (LEKKERKERK) TWEEDE IN VERKIEZING LEKKERSTE BOERENKAAS VAN NEDERLAND
Na een spannende strijd is de boerenkaas van Gerrit en Nel Speksnijder uit Lekkerkerk als tweede geëindigd in de verkiezing van de lekkerste boerenkaas van Nederland. Daarmee laten zij ook dit jaar weer zien tot de onbetwiste top van Nederland te behoren.
Boerenkaas is een authentiek Nederlands product, dat sinds 16 februari 2007 door de Europese Unie is erkend als Gegarandeerd Traditionele Specialiteit. Alleen kaas die echt op de boerderij is bereid, met de verse, rauwe melk afkomstig van de eigen veestapel, mag boerenkaas heten.
Dit jaar is de Jan den Bestentrofee voor de maker van de lekkerste boerenkaas voor de 20e én laatste keer uitgereikt. Vanaf volgend jaar zal de verkiezing anders georganiseerd worden. Oók bij zo’n mooi traditioneel product als boerenkaas is vernieuwing immers noodzaak.
De door Gerrit en Nel Speksnijder ingeleverde boerenkaas viel goed in de smaak bij de VIP-jury. Omschrijvingen als ‘dit doet me denken aan de boterham van vroeger’, lekker romig, smedig en heel bijzonder, doen eer aan deze topkwaliteit boerenkaas.
De boerenkaas van de familie Speksnijder is te koop in de eigen winkel aan de Tiendweg West 28b te Lekkerkerk. Openingstijden: maandag tot en met vrijdag van 9.30 tot 18.00 uur, echter dinsdags tot 12.30 uur, ’s zaterdags van 9.00 tot 16.00 uur (zondag gesloten).