RCM Meijer, Kaasboerderij De Hooiberg (Bladel) vierde in verkiezing Boerenkaas Cum Laude
De familie Meijer (Bladel) eindigde op de vierde plaats in de categorie Goudse Boerenkaas in de verkiezing van de lekkerste Boerenkaas van Nederland. De Boerenkaas van de familie Meijer laat zich omschrijven als een Boerenkaas met een hele mooie volle, karakteristieke smaak. Kruidnagel in de aanvang, anijs in de nasmaak. Met een vleugje kers, pruim en aardbei. Volgens de smaakdeskundigen in de proeverij valt er heel wat te ontdekken in deze boerenkaas; echt een 'plaatjesboekkaas', met een typisch boerenkarakter.
De Boerenkaas van Kaasboerderij de Hooiberg viel goed in de smaak bij de VIP-jury, allen deelnemer aan het programma 'Boer zoekt Vrouw'. Voor boer Wim was de kaas van de familie Meijer de absolute topper, met een stevige volle smaak. Zijn Astrid dacht er weliswaar iets anders over, evenals Audrey, die ook wat minder punten gaf. Voor boer Jos en zijn Dycke was deze kaas hun onbetwiste favoriet, Dycke snapt waarom ze met Jos een setje is. Dycke omschreef de Boerenkaas uit Bladel als zacht romig en tegelijk vol pittig, Jos vond hem lekker pikant en nog beter dan viooltjes.
Al eerder scoorde de Boerenkaas van de familie Meijer hoog in de landelijke verkiezing van de lekkerste Boerenkaas: in 2008 behaalde de familie een eervolle vijfde plaats. Daarmee laten zij zien dat je ook in Noord-Brabant, toch geen traditionele Boerenkaas-regio, uitstekende Boerenkaas kunt maken. De boerderij van de familie Meijer bestaat ruim 30 jaar. Op deze toeristische boerderij in de mooie Brabantse Kempen kan men in de winkel terecht voor heerlijke Boerenkaas, ouderwets lekkere boerderijzuivelproducten zonder kleur-, geur- en smaakstoffen en is er een ruime sortering natuurvoeding verkrijgbaar. Voor meer informatie over de boerderij: klik hier.