Betty en Martin Koster weten alles van kaas en dragen de Nederlandse pure boerenkazen een warm hart toe. In hun nieuwe winkel in Amsterdam organiseren zij drie masterclasses met boerenkazen en hun combi's. Om 11 uur, 1 uur en om 3 uur. Het adres van l'Amuse in Amsterdam: Stadionweg 147, tel. 020 670 75 59. En natuurlijk ben je ook van harte welkom bij l'Amuse in Santpoort-Noord, Hoofdstraat 185. Ook ondersteunt l'Amuse de horeca tijdens de Week van de Boerderijzuivel extra met verschillende promotionele acties. Overigens komt er ook nog een boerenboterwedstrijd bij l'Amuse. Daaraan kunnen producenten van pure, ongezouten, liefst rauwmelkse boter deelnemen. De finale van deze boerenboterwedstrijd, met medewerking van Felix Wilbrink, is tijdens Kunsthal Kookt in september in Rotterdam.