maand |
activiteit |
heel 2011 |
Afhandeling e-mail vragen consument, actualisatie website (agenda, nieuws etc.), perscontacten divers etc. |
heel 2011 |
Aandacht voor zo veel mogelijk vrije publiciteit voor boerenkaas én boerderijzuivel. |
april |
Boerenkaas Cum Laude: verkiezing van de lekkerste Boerenkaas van Nederland, met op 4 april de technische keuring, op 5 april de proeverij en op 7 april de finale en bekendmaking van de winnaars. Twee weken voor de Pasen, zodat de handel kan inhaken met Boerenkaas Cum Laude in de winkel. In 2011 doen ook Boerderijzuivelproducten mee aan de proeverij. |
18 t/m 21 maart |
Bijeenkomst Netwerk Europese Boerderij Zuivelbereiders. Universität Kassel-Witzenhausen, Duitsland. Met onder andere aandacht voor samenwerking op het gebied van hygiëne, technologie en vermarkting. |
april t/m oktober |
Demonstraties in 75 supermarkten verspreid over Nederland. Aandacht voor het keurmerk voor Echte Boerderijzuivel. |
april t/m oktober |
Vanaf april kan de consument online een gratis Boerderij-Beleving boeken op www.boerderijzuivel.nl bij 1 van de deelnemende boerderijen verspreid over Nederland. |
april t/m oktober |
Boerderijzuivel spel online, speciaal voor kinderen. Dit spel staat jaarrond online, maar in de maanden april t/m oktober maken kinderen kans leuke prijzen te winnen! |
mei |
Vanaf 1 mei zijn zgn. Open Dagen Pakketten te bestellen bij het Centraal Promotiepunt te Bodegraven voor kaas- en zuivelboerderijen die een Open Dag organiseren. De BBZ neemt een deel van de kosten voor zijn rekening (afkomstig uit het budget van de PZ-heffing). Het pakket bevat promotiemateriaal, waaronder bonnen met een unieke code waarmee men kans maakt op leuke prijzen via het online spel op www.boerderijzuivel.nl. |
1 tot 8 mei 2011 |
Week van de Boerderijzuivel. Gestart in 2010, is dit een nieuw jaarlijks terugkerend moment op de kalender. Individuele ondernemers, maar ook de handel in boerenkaas, kan inhaken met eigen activiteiten. De meest effectieve en/of creatieve actie wordt beloond met een leuke prijs voor de winnaar. Speciale winkelposter en consumentenbrochures beschikbaar voor de boerderijwinkel en de kaas- en delicatessenwinkel. |
1 t/m 9 oktober |
Week van de Smaak. Thema van 2011 is Ambachtelijke Zuivel, een thema individuele ondernemers, maar ook de handel in boerenkaas kunnen inhaken met eigen activiteiten voor extra aandacht voor boerderijzuivel en boerenkaas. In 1011 is de Week van de Smaak tevens een mooi startmoment voor Oktober Boerenkaasmaand. |
oktober |
Oktober boerenkaasmaand; landelijk aandacht voor (gerijpte) Boerenkaas. Ondersteunend promotiemateriaal is verkrijgbaar via het Voorlichtingsbureau Boerderijzuivel. Dit jaar valt de Week van de Smaak precies in de eerste week van Oktober Boerenkaasmaand; een mooiere start is amper denkbaar. |
oktober |
Vakbeurs Foodspecialiteiten, Houten, 4 en 5 oktober. Op een centrale plek wordt een marktplein ingericht met diverse marktkramen. Dit is vooral voor kleine, ambachtelijke bedrijven met bijzondere producten. Voor meer informatie: klik hier. |
november |
Certificering kaas- en delicatessenwinkels, verkiezing beste boerenkaasspecialist. Datum en locatie finale-avond volgen z.s.m. |
