Boerderij Beleving
Zuivel spel
Campagne gefinancierd met steun van de Europese Unie
Kids
Boerenkaas spel
Op deze website vind je behoorlijk wat recepten met Boerenkaas of met andere zuivel van de boerderij. Klik hier voor alle recepten. Er is ook een aantal recepten, speciaal voor de kids. Je vind ze in onderstaande lijst. Veel plezier met kokkerellen, maar vraag wel eerst thuis of het mag. En pas goed op met scherpe messen en hete ovens en pannen!

Muesli-karnemelkkoek

Deze gezonde koek, ook lekker als tussendoortje voor school of sport, is gemakkelijk te maken, ook of bijna juist door kinderen.

Voor een langwerpig cakeblik met een inhoud van 1,5 tot 2 liter

Bereidingstijd: circa 60 minuten

Doe alle ingrediënten in een grote mengkom. Roer met een houten lepel of met de mixer op een lage stand alles door elkaar tot een glad dik lopend beslag. Mocht het beslag te dik zijn, voeg dan wat extra boerenkarnemelk toe. Vet het cakeblik in en schenk het beslag erin. Bak de koek in circa 45 minuten gaar en goudbruin in het midden van een voorverwarmde oven van circa 175°C. Neem de koek uit de oven, laat hem iets afkoelen en stort hem op een taartrooster. Snijd de koek in dunne plakken.

Tip:
De koek kan ook in plakken gesneden worden ingevroren. Op deze manier kun je elke keer het gewenste aantal plakken uit de diepvriezer halen. Leg tussen de plakken koek voor het invriezen steeds een stukje vershoudfolie.

Boerenkaassoep

Boerenkaasfondue

Tosti met ham en Boerenkaas